Рецепт.
Понадобится для теста:
Мука пшеничная высшего сорта 450 гр (+-50гр)
Кефир любой жирности 250 мл
Маргарин или сливочное масло ЗАМОРОЖЕННОЕ 250 гр
Сода 5 гр
Соль по вкусу

Для начинки:
Мясо любое 700 гр
Картофель 700 гр( можно без)
Лук 500 гр
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу

1 яйцо для смазывания пирога.

Выпекать при температуре 180 градусов
40 минут.

Мой противень размером 40/30.
Можно выпекать в сковороде.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео!Вам не трудно,а нам приятно!

Приятного аппетита!