❗️Подпишитесь на этот канал, чтобы больше не пропустить видео❗️
⭑ Вам также может быть интересно это видео: https://www.youtube.com/watch?v=yJdFBLNd_oQ&t=30s

Друзья, всем привет!

Сегодня у нас пигоди корейские. Блюдо это я знаю с детства , с Узбекистана. Альтернатива пирожкам или мантам.
Никто ещё из наших близких не остался к этому простому и очень вкусному блюду равнодушным.

Пробуем, готовим, удивляем себя и близких. Пишем в комментариях свои рецепты. Буду очень рад отзывам и подписки на наш канал.
Пишите, что приготовить в следующий раз.
Всем здоровья, Евгений.

0:00 Готовим начинку
05:45 Лепим пигоди
09:47 Pезультат

-----
⭑ Рецепт: «Пигоди»

Тесто:
Мука — 800 г
Молоко — 300 мл
Вода — 100 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 9 г

Для начинки:
рубленное мясо — 500 гр
Лук  — 3 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Соль , перец на вкус
Кориандр (молотый) — 2 ч. л.
Зелень (по желанию) — 1/3 пучка
Чеснок — 2 зуб.
Начинку я обжарил немного

Для соевого соуса:
Соевый соус (+) — 50 мл
• Уксус рисовый, или виноградный или, сок лимона или яблочный 1ч.л.
• Томатная паста 1/2  ч.л.
• Перец по вкусу.
• 1/2ч.л мёда
• 2 ч.л кориандр (молотый)
• Время приготовления: 25 минут.

#Тандыр #Пигоди #Рецепт
-
[RU]

⭑ Мой тандыр "Aladdin" (реклама):
https://www.amphora-tandoors.com/tandoors/
Вводим при заказе: #UsbekischeKüche2020
и получаем подарок при заказе тандыра перекладина + кованный крюк.

⭑ Рецепты и идеи от узбекской кухни ждут вас в нашей собственной группе в Facebook. Присоединяйтесь к нам: https://www.facebook.com/groups/264469844664909/

-
[DE]

⭑ Mein Tandoor "Aladdin" (Werbung):
https://www.amphora-tandoors.com/tandoors/
Gebe beim Bestellen: #UsbekischeKüche2020
ein und du bekommst bei der Bestellung eines Tandoors eine Tandoor-Querstange + einen geschmiedeten Haken geschenkt.

⭑ Rezepte und Inspirationen der usbekischen Küche erwarten dich in unserer eigenen Facebook Gruppe. Trete unserer Community bei: https://www.facebook.com/groups/264469844664909/

#amphoratandoors #amphora #tandoorlovers #tandoorlove #teamtandoor #Tandoori #Usbekistan #Uzbekistan #готовить #гриль #плов #самса #быстро