Сегодня поделюсь рецептом огурцов по-корейски с морковью быстрого приготовления (Korean Cucumbers with Carrots Quick Recipe). Понадобится время для нарезки овощей и всего два часа, чтобы они настоялись и приобрели просто волшебный вкус.

Такой вкус получится благодаря обжаренным овощам и добавленной в салат приправе для корейской моркови. Не нужно будет добавлять все вкусовые добавки в ручном режиме. В приправе уже все сбалансировано.

Такой салат всегда украшение на столе. Поэтому готовить его можно летом и зимой, в будни и праздники.

Ингредиенты:
огурцы – 700 гр
морковь – 100 гр
лук репчатый – 0,5-1 шт (70 гр)
болгарский перец – 1 шт (140 гр)
приправа для корейской моркови – 1 пакетик
масло растительное – 3-4 ст. ложки
красный острый перец по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу (либо 1/3 ч. ложки)
кунжут – 1-2 ст. ложки

Ingredients:
cucumbers – 700 g
carrots – 100 g
onion – 0.5-1 piece (70 gr)
bell pepper – 1 piece (140 gr)
seasoning for Korean carrots – 1 bag vegetable
oil – 3-4 tablespoons
red hot pepper to taste ground
black pepper to taste
salt to taste (or 1/3 teaspoon)
sesame – 1-2 tablespoons

Вкусные закуски для праздников и будней в плейлисте нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3_2EQRZJ4LfCs9ac8X0AYe

В статье на блоге "Секреты домоводства" собраны рецепты приготовления огурцов по-корейски на зиму https://sekreti-domovodstva.ru/ogurcy-po-korejski.html

#огурцыпокорейски #быстрогоприготовления #секреты домоводства