Из хребта и остальной обрези можно приготовит вкуснейший супчик на скорую руку РЕЦЕПТ: https://youtu.be/R6bQO6voP6o

Радужная форель приготовленная по этому рецепту получается очень сочная и нежная. Свежий базилик и чеснок придают ей умопомрачительный аромат и вкус. Попробуйте приготовить рыбу по такому рецепту и Вы точно будете в восторге!

--РЕЦЕПТ--
форель радужная речная 1,5 кг
соль
перец
чеснок 3 зубчика
базилик 5-6 листиков
масло оливковое 3 ст л
сок 1/2 лимона

ЗАПЕКАТЬ В ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДО 180 ГРАДУСОВ ДУХОВКЕ 20 МИНУТ

Калорийность радужной форели составляет 119 ккал на 100 грамм продукта.
Мясо радужной форели содержит в себе большое количество легкоусвояемого белка и при этом малокалорийно. Рыба форель радужная содержит в себе жирные кислоты омега-3, важные жирорастворимые витамины А, D, Е, водорастворимые витамины группы В, а также: калий, селен, цинк, магний, железо, натрий и фосфор.
Употребляя в пищу данный вид рыбы хотя бы раз в неделю, возможно снизить уровень холестерина, укрепить сосуды и нервные ткани, избежать в старости проблем с памятью.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!