Ингредиенты:
Карбонат свиной … 1,3 кг.
Помидоры … 150 гр.
Майонез … 30 гр.
Чеснок … 15 гр.
Паприка … 4 гр.
Соль морская … 11 гр.
Кардамон … 4 шт.
Фенхель (семена) … 1 гр.
Базилик сушеный … 1 гр.
Лавровый лист … 1 шт.
Начинка:
Сыр моцарелла … 200 гр.
Шампиньоны свежие … 200 гр.
Бекон … 140 гр.
Лук репчатый … 140 гр.
Масло оливковое … 20 мл.
Соль морская … 2 гр.


Meatloaf on the festive table (English)
Ingredients:
Pork carbonate ... 1.3 kg.
Tomatoes ... 150 gr.
Mayonnaise ... 30 gr.
Garlic ... 15 gr.
Paprika ... 4 gr.
Sea salt ... 11 gr.
Cardamom ... 4 pcs.
Fennel (seeds) ... 1 gr.
Dried basil ... 1 gr.
Bay leaf ... 1 pc.
Filling:
Mozzarella cheese ... 200 gr.
Fresh champignons ... 200 gr.
Bacon ... 140 gr.
Bulb onions ... 140 gr.
Olive oil ... 20 ml.
Sea salt ... 2 gr.