Самый вкусный рецепт быстрого приготовления. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, помидорами очень простая и вкусная закуска из баклажан. Всем любителям остренького такое блюдо с чесноком, сыром и помидорами понравится. Я готовлю рулетики каждый день, их просто сметают на столе. Не знаете, что приготовить из баклажанов быстро и вкусно? Держите рецепт.
Ингредиенты:
100 г творога
40 г сыра
50-70 г кефира
2 зуб. чеснока
зелень
помидор
2 баклажана
Готовим:
1. Баклажан промоем, срезаем края. Нарезаем баклажан на тонкие и длинные слайсы.
2. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяности.
3. Творог смешиваем с кефиром (или натуральным йогуртом). Важно чтобы творог стал более мягким и однородным, но не жидким.
4. Добавляем сыр и чеснок. Зелень по желанию.
5. Тонко нарезаем помидоры.
6. Собираем рулетики – на пластинку баклажана кладем помидор, сверху творожную массу. Сворачиваем рулетик из баклажанов . Готово.
_______________________
Eggplant rolls with cheese and garlic
Ingredients:
100 g of cottage cheese
40 g cheese
50-70 g of kefir
2 tooth. garlic
greenery
a tomato
2 eggplant
Cooking:
1. We wash the eggplant, cut the edges. Cut the eggplant into thin and long slices.
2. Fry over medium heat on both sides until golden brown.
3. Cottage cheese is mixed with kefir (or natural yogurt). It is important that the curd becomes softer and more uniform, but not liquid.
4. Add cheese and garlic. Greens at will.
5. Thinlychopthetomatoes.
6. We collect rolls - on a plate of eggplant we put a tomato, on top of the curd. Turntheroll. Done.

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео рецепты: http://www.youtube.com/c/SuperBluda

Больше рецептов на сайте : http://super-bluda.ru