Что приготовить на Рождество. Традиционные блюда для меню на Рождество и какие приготовить салаты, как запечь утку, сварить холодец, узвар и кутью, испечь калач.↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Штоллен https://youtu.be/oJG-byYqiyc
Закуски https://youtu.be/x8Z6PXLIg3A

Салаты https://youtu.be/tlE9lW3-e-E
Меню, в котором картофельная запеканка https://youtu.be/HxBVojhwX9Y


Подпишитесь на канал http://bit.ly/33f4N5Z

Все рецепты коротко выходят в
✔Инстаграм: http://instagram.com/zhannaresh/ -- ПОДПИШИСЬ!

✔Сообщество в вайбер с рецептами - https://bit.ly/2MyFVPS
✔Влоговый канал - https://www.youtube.com/channel/UCI8tB3n_vEYPp3ykGg0-Bkw

♛Моя кухня https://youtu.be/RCzN-NfaqvA

Кувшин для масла http://ali.pub/4sntjh
Перчатки http://ali.pub/4sntkn
Коврик для теста http://ali.pub/4sntme
Коврик для выпечки http://ali.pub/4sntxo
Очень крутые лопатки http://ali.pub/4yh7xp

✔Плейлисты с интересными видео:
♨Меню на неделю, праздники http://bit.ly/2DCzG9U
♛Мотивация и порядок дома: http://bit.ly/2vnvd6v
✔Рецепты из курицы http://bit.ly/2GTnYtH
♨Выпечка http://bit.ly/2IMZggz
♛Салаты http://bit.ly/2Px3Ccj
✔Заморозка овощей http://bit.ly/2UKZE0B

Меню на Рождество 0:00

Салат козел в огороде 0:47


Утка Рождественская 3:06



Холодец 6:55

1 кг курицы
1 луковица
1 морковь
2 лавровых листа
6 шт черного перца
2 шт душистого перца
соль по вкусу
около 1 л воды
4-5 зубчиков чеснока
40-50 г желатина

Тушеная капуста 11:31


100 г бекона или грудинки
1 луковица
1 морковь
700 г капусты
1 ст.л. томатной пасты

1 ст.л. яблочного уксуса 5%
соль
черный перец
лавровый лист
растительное масло
1/2 ст воды
1 зеленое яблоко по желанию
Рождественский калач 14:24



500 мл молока
100 г сахара
1 п. ванильного
сахара
щепотка соли
2 яйца
80 г слив масла
10 г сухих дрожжей
20 г коньяка
880 г муки

Если дрожжи свежие - 30 г
1. 30 г дрожжей, 20 г сахара, 200 мл теплого молока, щепотка соли – размешать, поставить в теплое место на 30 мин, дрожжи должны забродить.
2. Опару смешать з 2 яйцами, 300 мл молока, 80 г сахара, 80 г топленого, охлажденного слив масла.
3. Дальше по рецепту - добавили первую половину муки, коньяк, смешали. Потом вторую и тп




Узвар 19:33


Кутья 20:55