В комментариях к ролику про советский новогодний стол (посмотреть можно здесь https://youtu.be/wB4s0pzu7is ) Вы часто писали мне, что на Вашем праздничном столе того времени был еще и холодец. В преддверии празднования Старого Нового Года, мы решили поделиться с Вами нашим вариантом приготовления холодца - холодца из говяжьей рульки. Кстати, напишите в комментариях, отмечаете ли Вы старый новый год и как готовите холодец Вы? Ведь в каждой семье свои традиции и свой полюбившийся рецепт.