Пирог нежный, рассыпчатый, начинка ароматная, начинки много и она необыкновенно очень вкусная. Мы любим эту выпечку. Приготовьте и вы, и такой пирог станет вашим любимым. Вместо слив в пирог можно класть любые ягоды и фрукты.
Тесто:
300 г пшеничной муки,
1 ч.л.разрыхлителя,
1 ч.л. ванильного сахара,
1/3 ч.л. соли,
100 г сахарного песка,
100 г сливочного масла с холодильника,
1 среднее яйцо,
2 ст.л. сметаны

Начинка:
400 г замороженной сливы,
250 г сметаны,
100 г сахарного песка,
1, 5 ст.л. кукурузного(картофельного) крахмала.

сахарная пудра для посыпки