Эта выпечка из слоеного теста поистине в праве называться самой простой и удобной

Ведь готовое слоеное тесто сейчас можно найти в любом магазине, а саму выпечку можно начинять просто невообразимым числом разных продуктов - это могут быть и мясо, и рыба, и разные салаты, сыры, колбасы, овощи, фрукты, орешки, различные кондитерские крема, сгущенка, мед и т.д. и.тп.

Всё ограничивается лишь вашей фантазией


Для выпечки я использовал 500 г. готового слоеного бездрожжевого теста, его как раз хватило чтобы заполнить один стандартный противень

Самый главный секрет, благодаря которому эти "коржики" получаются очень красивыми и румяными, это:

1) температурный режим - духовку обязательно нужно разогреть на максимуме в течение 20 мин, а после - выпекать 15-20 мин при температуре 200°

2) перед выпеканием нужно смазать верх будущих "коржей" яичным желтком


Вот и все хитрости

Подключайте фантазию, придумывайте разные начинки, пробуйте, экспериментируйте, и главное - делитесь в комментариях своим опытом :)