Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку
РЕЦЕПТ
Мука 350-370 гр
Сметана 200 гр
Масло слив 120 гр
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Сода 0,5 ч.л
Яйца 1 шт
Для начинки
Картофель 3-4 шт
Куриное филе 300 гр
Лук 2 шт
Соль,перец по вкусу