Острый соус типа Табаско или Шрирача можно запросто сделать в домашних условиях - рецепт очень простой, и это супер способ заготовить острый перец на зиму! Так что если острые блюда вы любите, то и это видео вам пригодится!

Я готовлю 2 варианта такого чили соуса, и хоть набор ингредиентов одинаковый, соусы получаются разными благодаря технологии. Какой больше понравится вам?

Идеальный ГУСТОЙ КЕТЧУП https://youtu.be/7RCG0DLcgPA
Соус РОМЕСКО https://youtu.be/WnCCAE_QRtw
Соус БАРБЕКЮ на ягодной основе https://youtu.be/bqqFe7Nd9JI

ТАЙМ-КОД:
00:00 Анонс выпуска про острый соус
00:30 Список ингредиентов для обоих рецептов
00:44 Про соус Табаско (как готовится в оригинале) и соус Шрирача. Набор ингредиентов и отличие
01:30 Приготовление острого соуса быстрым способом
02:47 Приготовление соус с ферментацией
04:30 Хранение
04:50 Финал. Пишите комментарии, какие острые блюда любите!

Спасибо за лайк