Очень популярный корейский соус ,среди корейцев этот соус "Канкочи" используется буквально везде, его едят почти с каждым блюдом и в каждом доме обязательно есть этот соус. Самым распространенным блюдом с этим соусом является "Кимчи",Чимчи!!!Пропорции сладкого и острого перца можете выбирать сами, изначально рецепт идет именно с пропорциями 1 к 1,а чеснока, чем больше ,тем вкуснее!!!