А помните вкус кваса из бочки? Так вот, квас из квасного сусла и дрожжей приготовленный по этому рецепту, как раз напоминает тот бочковой темный квас. Сахар регулируйте по вкусу, каждый любит по своему. Пробуем!


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Квас из квасного сусла и дрожжей.

Для приготовления рецепта Квас из квасного сусла и дрожжей нам понадобятся следующие ингредиенты:

Вода 3 Литра.
Квасное сусло 5 Ст. ложек.
Солод 1 Ст. ложка.
Сахар 8 Ст. ложек.
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка.
Изюм 6 Штук.

В трехлитровую емкость налейте питьевой воды, из общего количества слейте 1 стакан воды и подогрейте его до 50 градусов. В подогретой воде разводим 5 ст.л. квасного сусла и 1ч.л дрожжей, добавляем 1 ст.л. солода и сахар. Все тщательно перемешиваем, кладем изюм и перемешиваем еще раз. Ставим будущий квас в теплое место на 8 часов.
Постоянно пробуйте квас на вкус, если он достаточно газирован и хорошо забродил - процедите его через марлю и разлейте по бутылкам, закупорив их. Храните напиток в холодильнике.
Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Салат с авокадо зеленью и огурцом - https://youtu.be/GHnPvAKGCiU
Гуляш из говядины с черносливом - https://youtu.be/jhWPPeZIXSk
Пирог в силиконовой форме - https://youtu.be/yGkzNn3m_N4
Голень индейки в мультиварке - https://youtu.be/P74IbmzzQzk
Запеченные макароны в духовке - https://youtu.be/ThgEzhleutQ
Творожная запеканка с манкой - https://youtu.be/d-Sb58k630w
Салат с языком грибами и солеными огурцами - https://youtu.be/l3hNCk5ZBZU
Булочки на кефире в духовке - https://youtu.be/uGesC0tfoRk
Диетические бутерброды с творогом и овощами - https://youtu.be/ikHmkjRKAyw
Ариса - пшеничная каша с куриным мясом - https://youtu.be/jWjRU3vZvmY
Тефтели из фарша на пару - https://youtu.be/3LDDmgpNkc0
Шашлык из курицы на минеральной воде - https://youtu.be/PgcCYn9V8oE
Гарнир из картофеля к запеченной рыбе - https://youtu.be/pRZvhWjVjsM
Сладкие булочки на кефире на дрожжах - https://youtu.be/tXKxH6edTfQ
Блинчики из майонеза и яиц - https://youtu.be/uEeqwVCy_wI