Сегодня покажу вам как солить красную рыбу в домашних условиях :)
Проходя мимо прилавков со слабосоленой красной рыбой и не покупая ее, я не расстраиваюсь, нет.

Я радуюсь, потому что знаю, как засолить красную рыбу дома вкусно и просто.

Поэтому мне не надо тратить дополнительные деньги в магазине, достаточно лишь купить хорошую и свежую красную рыбу.

Мой рецепт засолки красной рыбы очень простой, но в тоже время весьма удачный: 5 минут на кухне, и через день можно пробовать слабосоленую рыбку.

Этим рецептом я пользуюсь уже больше десяти лет, и он ни разу меня еще не подводил!

***Советы и рекомендации:***
Я с большой опаской отношусь к замороженной рыбе, в том числе и красной: никогда не знаешь, что ты на самом деле покупаешь. Причем факт, что ты берешь ее в дорогом магазине, не всегда спасает: поставщики – такие шутники, могут подсунуть все, что угодно, даже за большие деньги. Так что я советую выбирать для засолки рыбу не из морозильной камеры, а охлажденную, чтобы потом не расстраиваться.

Для приготовления слабосоленой красной рыбы можно использовать еще дополнительные специи: прованские травы, к примеру. После того, как вы нанесете слой соли и сахара, присыпьте кусочек рыбы сверху любимыми специями. Они придадут рыбе особый вкус и аромат.
#солитькраснуюрыбу, #saltsalmon, #краснаярыба

Домашний ресторан
★Кулинарный канал
★Простые и быстрые рецепты

Мы в интернете:
➧ Сайт https://home-restaurant.ru/
➧ Instagram https://www.instagram.com/home_restaurant.ru/
➧ Facebook https://www.facebook.com/HomeRestaurantRu/
➧ Вконтакте https://vk.com/home_restaurant_ru
➧ Одноклассники https://ok.ru/homerestaurantru
➧ Почта home-restaurant.ru@yandex.ru

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCIqMTkE6ZaPSqtQcNtyLe0A