В честь весеннего праздника шеф-повар Олег Томилин приготовил для прекрасных зрительниц оригинальную закуску. Камамбер, запеченный с карамелизированными фруктами и ягодами, отлично подойдет к шампанскому или белому вину. Луковый конфитюр с мягким сливочным вкусом станет необычным дополнением к паштету или сырно-мясной нарезке. Подается все это изысканное великолепие в стильной посуде Luminarc (https://www.shop-luminarc.ru/).
Смотрите новый выпуск, вдохновляйтесь, балуйте себя вкусной и красивой едой!

►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина — https://bit.ly/2SXj8Rg

Ингредиенты:
Для сырной закуски:
▫️сыр камамбер — 2 шт.
▫️тесто фило — 4 листа
▫️груши — 3 шт.
▫️замороженные ягоды — 100 г
▫️коньяк — 50 мл
▫️масло сливочное — 50 г
▫️сахар — 50 г
Для лукового мармелада:
▫️лук красный — 3 шт.
▫️вино красное сухое —200 мл
▫️уксус бальзамический — 4 ст. л.
▫️сахар тростниковый — 3 ст. л.
▫️масло оливковое — 1 ст. л.
▫️масло сливочное — 100 г
▫️тимьян — 3 веточки
▫️соль — 2 г

Рецепт и советы от шеф-повара: http://bit.ly/3kM175v

#Закуска #Рецепт #РецептОтШефа #ОлегТомилин #ОлегЖарит #Камамбер #ЗапеченныйКамамбер #СырнаяТарелка #ЛуковыйМармелад #ПраздничныйРецепт #Меню #ПраздничныйСтол #8Марта #ВосьмоеМарта #ЖенскийДень