Как и обещал - показываю соус демигляс. На первый взгляд кажется, что он очень сложный, но на самом деле его реально приготовить дома из простых продуктов. Просто руководствуйтесь указаниями из видео и у вас всё получится!

Использовать соус можно много где : к стейкам, к говяжьим щечкам (https://www.youtube.com/watch?v=uCGNF5V_wM4) и к другим блюдам.

Подписывайтесь на мой Инстаграм : https://instagram.com/i_lazerson
_________________________
-Говяжьи кости
-Лук репчатый
-Корень сельдерея
-Морковь
-Томатная паста
-Мука
-Красное вино
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru

#Демигляс #МяснойСоус #ЗонаЛазерсона