Берём толстолобик и хорошенько чистим, моем и разрезаем на небольшие куски.

Голову рыбы оставляем для приготовления ухи.Рецепт и её приготовление я покажу в следующем видеоролике!

А теперь вернёмся к нашему толстолобику.
Тушу рыбы разрезаем на небольшие кусочки.Берем муку, добавляем соль, красный и черный перцы и обваляем в неё кусочки толстолобика.

Переносим рыбу в духовку и запекаем до готовности(180° минут 30)

Подаём рыбу с лимоном. По желанию можно добать гарнир к рыбе.
Приятного аппетита!
Короче - буду рада вашим лайкам и подпискам, если, конечно, вам понравилась моя интерпретация.

Благодарю, что смотрите мой блог!