Мягкий, воздушный, вкусный и с необычным ароматом горчичный хлеб, который отлично подойдет для завтрака.

Soft, airy, delicious and with an unusual flavor mustard bread, which is perfect for Breakfast.

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA

РЕЦЕПТ:
Сыворотка - 300 мл (у меня домашняя, которая осталась после приготовления творога)
Сухие дрожжи - 7 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Горчица (готовая) - 2 ст.л (у меня домашняя Горчица с огуречным рассолом по бабушкиному рецепту - https://youtu.be/HX0yPS4VcZ8 )
Мука - 500-550 гр (у меня ушло 500 гр)
Выпекать в разогретой до 180 градусов - 35-40 минут.

RECIPE:
Serum-300 ml (I have home-made, which was left after cooking cottage cheese)
Dry yeast-7 g
Salt-1 tsp
Sugar-1 tbsp
Butter - 30 g
Mustard (ready) - 2 tbsp (I have homemade Mustard with cucumber pickle according to my grandmother's recipe - https://youtu.be/HX0yPS4VcZ8 )
Flour-500-550 gr (it took me 500 gr)
Bake in a preheated 180 degree oven for 35-40 minutes.

ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ДОМАШНЕЙ ЗАКВАСКЕ - WHEAT SOURDOUGH BREAD - https://youtu.be/43ziSY0c6Zw

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ НА СЫВОРОТКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА - CORN BREAD ON WHEY WITH FLAX SEEDS - https://youtu.be/h2Xqv9Y4jXM

ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ НА ДОМАШНЕЙ ЗАКВАСКЕ - BUCKWHEAT SOURDOUGH BREAD - https://youtu.be/RGpuKeFOOJ8

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА / ДОМАШНЯЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - RYE SOURDOUGH - https://youtu.be/nX7dM5Z2r_4

БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ / ПРОВЕРЕННЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ / HOT DOG BUNS - https://youtu.be/fcDKTanGfOs

МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true

ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O

ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true

ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true

ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true

КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true

ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true

МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX&disable_polymer=true

ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true

РЕЦЕПТЫ СЫРОВ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5su89LKe_oYIHSgI-JOZJI

САЛАТЫ - SALADS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true

ЗАКУСКИ - SNACKS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true

СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES, DRESSINGS and MARINADES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5KvYmccCvIbmjUgLNf-IOH&disable_polymer=true

ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true

ВК - https://vk.com/id412970433

instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy/