#вупипай #тортвупипай #шоколадныйторт #райхантуржанова
Вупи пай торты казакша рецепт
***
Ингредиенты:

Сливочное масло 82% -90гр
Шоколад kz-100гр
Яйцо большие- 4шт
Сахар- 170гр
Мука -170гр
Какао -20гр
Разрыхлитель-15гр
***
Крем:
Сливки 33- 35%- 500гр
Творожный сыр -500гр
Сахарный пудра- 150гр
***
Ганаш:
Шоколад kz- 70гр
Молоко -60гр
Сливочное масло- 20гр
***