салат из перца
1 состав:

на 2 кг сладкого болгарского перца
6 зубчиков чеснока
0,5 стручка горького перца
1 пучок петрушки
0,5 стебля сельдерея

2 состав:

700 мл воды
1 ст лож сахара
соль по вкусу
200 гр подсолнечного масла
1 ч л уксусной эссенции