Превратите обычные блины в необычайно вкусный блинный тортик с творожным кремом и вареньем. Это изумительное лакомство, которое понравится не только детям, но и порадует взрослых. С таким блюдом обычный день станет праздничным.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Блинный торт с творожным кремом вареньем.

Для приготовления рецепта Блинный торт с творожным кремом и вареньем нам понадобятся следующие ингредиенты:

Сыворотка молочная 250 Миллилитров.
Мука 5-6 Ст. ложек.
Яйцо 1 Штука.
Сахар 2 Ст. ложки.
Ванильный сахар 10 Грамм.
Сода пищевая 0,5 Чайных ложки без верха.
Соль 1 Щепоток.
Творог домашний 200 Грамм для прослойки.
Сметана 3 Ст. ложки для прослойки.
Сахар 2 Ст. ложки для прослойки.
Ванильный сахар 10 Грамм для прослойки.
Варенье клубничное 150-200 Грамм можете использовать свое любимое.

1. Начнем с приготовления теста. Для этого все сыпучие ингредиенты смешаем в одной миске. Муку не забываем просеять.
2. Половину теплой сыворотки вливаем в муку. Хорошенько вымешиваем, чтобы не было комочков. Потом добавляем оставшуюся сыворотку и снова вымешиваем.
3. Яйцо взбиваем совсем немного и добавляем в наше тесто. Снова все хорошенько вымешиваем до однородности. Тесто должно быть немного жидковатым, как кефир. Обязательно добавим в тесто растительное масло, чтобы потом при жарке блинов каждый раз не лить его на сковороду.
4. Разогреваем сковородку, совсем немного смазываем её растительным маслом, чтобы первый блин не прилип. Наливаем столько теста на сковородку, чтобы получился тонкий блин.
5. Выпекайте блины до тех пор, пока не закончится тесто. У меня получилась небольшая стопочка из 12 вкусных блинов
6. Дадим нашим блинам полностью остыть, а тем временем сделаем прослойку для блинного торта. Варенье достанем из закромов и просто переложим его в креманку.
7. Ну а дальше приготовим крем. В блендер помещаем творог, сметану и ванильный сахар. Всё тщательно взбиваем до однородной массы.
8. А теперь пришел черед собирать наш блинный торт. Для этого первый блинчик мы мажем творожным кремом.
9. Следующий блин — вареньем. И чередуем так, пока не закончатся блины. Вверх можно просто украсить вареньем или же покрыть кремом и посыпать тертым шоколадом. А можно украсить фруктами или ягодами. Оставьте блинный торт на минут 20-25, чтобы пропитался, и зовите своих сладкоежек к столу.

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Торт Зебра классический со сметанным кремом - https://youtu.be/MgNdCqe2SSM
Пицца на дрожжах с солеными огурцами - https://youtu.be/KOWm5paHTEc
Рогалики на сметане с повидлом - https://youtu.be/pW8a6b69tHI
Куриная грудка в мультиварке Редмонд - https://youtu.be/QVpA5D2aE7E
Котлеты из филе на пару в мультиварке Редмонд - https://youtu.be/Sm1-jpOy_JY
Вино из варенья без дрожжей - https://youtu.be/unZedcqkdnQ
Бризоль из свиного фарша с сыром - https://youtu.be/1ddipG65nCQ
Солянка без огурцов с беконом и сосисками - https://youtu.be/riFJV3ZgRFY
Горячие бутерброды с картошкой яйцами и луком - https://youtu.be/wGol6sgYu70
Печеночные блинчики с начинкой - https://youtu.be/Sq_iR3jc1X8
Салат из кукурузы крабовых палочек и яиц - https://youtu.be/fe8W9Cyrv7Q
Пахлава на кефире с орехами в духовке - https://youtu.be/--G3dfHvjxE
Куриный салат с солеными огурцами - https://youtu.be/CVHvGT3IX3E
Торт Мужской каприз - https://youtu.be/EqPlw4BP5bg
Печенье Ушки из творога в духовке - https://youtu.be/Aby6X9GF4qY