Вкусный салат из баклажан
1.Баклажаны-1кг.
Замочить в подсолённой воде 10-15минут,затем варить в кипящей воде 15-20 минут.
Нарезать баклажаны и жарить их на растительном масле.
2.Болгарский перец-1штука.
3.Лук репчатый-1штука.
4.Морковь-5-6 штук.
5. Пол.пиалы воды + 1стол.ложка уксуса.
6. Сахар,корейская соль,черный молотый перец,приправа –по 0,5 стол.ложки,щепотка соли и красного молотого перца.
7. Чеснок-3-4зубчика.
8.Огурец-2штуки.
9.Укроп-1пучок.

#oshxona #taomlar #salatlar #shirinliklar #tortlar #pishiriqlar