ПРОДВИНУТЫЙ УРОВЕНЬ. ЧАСТЬ 1.
ВИДЕОУРОКИ КОРЕЙСКОГО ЯЗЫКА.
Программа интеграции и адаптации.
(한국어와 한국문화 교육 프로그램)
Урок 8. 음식과 요리

НОВЫЕ СЛОВА (어휘):
고추장 - перцовая паста
간장 - соевый соус
된장 - соевая паста
참기름 - кунжутное масло
식초 - уксус
고춧가루 - молотый перец
깨 - кунжутные семечки
후추 - черный перец
당근을 씻다 - мыть морковь
양파 껍질을 벗기다 - чистить лук
감자를 칼로 썰다 - нарезать ножом картошку
마늘을 다지다 - измельчить чеснок
물을 끓이다 - кипятить воду
기름에 튀기다 - жарить в масле
만두를 찌다 - готовить на пару корейские манты
계란을 삶다 - варить яйца
밥을 볶다 - жарить рис
나물을 무치다 - заправлять, мешать зелень
고기를 굽다 - жарить мясо
시금치를 데치다 - обварить кипятком шпинат
토끼 - кролик
유모차 - коляска
냉동실 - морозильная камера
죽 - каша
익다 - доходить до готовности
믹서기 - миксер
환자 - пациент
이유식 - детское питание
뷔페 - ресторан со шведским столом
군침을 돌다 - слюнки текут
뿌리다 - лить, брызгать
채를 썰다 - нарезать соломкой
얇게 썰다 - нарезать тонкими ломтиками
깍둑썰다 - нарезать квадратиками
절이다 - мариновать, солить
담다 - накладывать
간을 맞추다 - добавлять специи по вкусу
양을 맞추다 - распределять по объёму
시간을 맞추다 - подстраивать время
둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르다 - Двое едят так, что умри один, другой не заметит (очень вкусно)

ГРАММАТИКА (문법):
1. 사동 (1)
Побудительный залог

Например,
엄마가 아이한테 죽을 먹여요. – Мама кормит ребёнка кашей.

2. 사동 (2)
Побудительный залог

Например,
고기를 냉동실에 넣어서 얼리세요. – Положите мясо в морозильную камеру и заморозьте.


Учитель – Пак Елена