Наступило время кабачков, баклажанов и хочется разнообразить блюда из этих овощей. Сегодня будем готовить рулетики из цукини. Это нереально вкусный рецепт, с помощью которого вы можете использовать то, что у вас есть в холодильнике, заменяя один ингредиент на другой. Уверяю вас, что цукини в предложенном варианте понравится всем, такое блюдо даже на праздничный стол подать будет кстати, пробуйте и удивляйте, соус можно сделать томатный или любой другой по вкусу.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
3 цукини или баклажана
400 гр. фарша из свинины
3 зубчика чеснока
5 шт. грибов (200 гр.)
1 морковь
2 помидора
1 луковица
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного базалика
свежемолотый черный перец
соль
100 гр. сливочного сыра (типа Филадельфия)
150 - 200 гр. сыра Моцарелла
250 гр. томатного соуса (можно домашний или магазинный)
подсолнечное масло
Запекаем 30 минут при 190 градусах

Ingredients:
3 zucchini or eggplant
400 g minced pork
3 cloves of garlic
200 g of mushrooms
1 carrot
2 tomatoes
1 onion
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon dried basil
freshly ground black pepper
salt
100 g cream cheese (e.g. Philadelphia)
150 - 200 g Mozzarella cheese
250 g tomato sauce
sunflower oil
Bake for 30 minutes at 190 degrees

Если видео понравилось пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!