Сегодня покажу вам как закрыть на зиму ту самую кабачковую икру, которая продавалась в советских магазинах. Моя любимая кабачковая икра .Самая вкусная. Если готовлю кабачковую икру, то только так! Очень вкусно рекомендую!

Рецепт, как всегда, очень простой, с понятными пропорциями, и без стерилизации. А результат вас непременно порадует.

#кабачковаяикра #назиму #консервация

Ингредиенты:
4 кг кабачков
1,5 кг моркови
1 кг лука
500 г томатной пасты
400 г майонеза
350 мл подсолнечного масла
200 г сахара
150 г столового 9% уксуса
2 ст. л. крупной поваренной соли
10 г черного молотого перца
10 г молотой паприки

Домашний ресторан
★Кулинарный канал
★Простые и быстрые рецепты

Мы в интернете:
➧ Сайт https://home-restaurant.ru/
➧ Instagram https://www.instagram.com/home_restaurant.ru/
➧ Facebook https://www.facebook.com/HomeRestaurantRu/
➧ Вконтакте https://vk.com/home_restaurant_ru
➧ Одноклассники https://ok.ru/homerestaurantru
➧ Почта home-restaurant.ru@yandex.ru

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCIqMTkE6ZaPSqtQcNtyLe0A