Вы когда-нибудь пробовали булочки с шафраном?
Очень необычный вкус!

На 12-16 булочек (смотря, какого размера вы будете их делать) вам понадобится:

Мука 500 гр
Свежие дрожжи 20 гр
Молоко 250 мл
Шафран 0.5 гр
Сливочное масло 100 гр
Сахар 50 гр
Изюм 25-30 гр
Яйцо 1 шт
Изюм на украшение булочек

Что и как смешивать - подробно в видео! :)

В Швеции такие булочки с шафраном - одни из любимых в Рождественский период!
Если вы не хотите возиться, можно сделать булочки просто шариками. или потрудиться и сделать вот такие традиционные завитушки!

Когда попробуете, обязательно расскажите мне, как вам выпечка с шафраном! :)

Больше рецептов в моем инстаграм: https://www.instagram.com/anna_dulcevida

Мой сайт: https://annadulcevida.com/