Инстаграм - https://www.instagram.com/tikhonpastry

Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr

_________________ Следите за нашими соц сетями
VK https://vk.com/tikhonpastry
OK https://ok.ru/profile/589515200825
FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100010737402632&ref=bookmarks
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

ШАШЛЫК Армянский. ЧАЛАГАЧ из КОРЕЙКИ. Очень Сочный!
Сегодня мы приготовим супер сочный шашлык из свинины. Шашлык из свинины это чаще всего шашлык из свиной шеи. Многие ищут Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт. но забывают что вкусный и сочный шашлык можно приготовить не только из шеи но и из свиной корейки. Свиная корейка на кости приготовленная на мангале это классический армянский шашлык из свинины - чалагач. Сегодня я покажу как правильно приготовить шашлык из мяса, как правильно замариновать шашлык, как приготовить вкусный маринад для шашлыка и отдельно приготовим хоровац салат из овощей гриль. Шашлык на мангале это вкусное и любимое всеми блюдо. Если вы искали пошаговый фото или видео рецепт как приготовить шашлык на мангале правильно, то этот видео рецепт "ШАШЛЫК Армянский. ЧАЛАГАЧ из КОРЕЙКИ. Очень Сочный!" для вас!

00:00 - как приготовить шашлык
00:10 - как выбрать мясо для шашлыка
00:29 - как нарезать мясо для шашлыка
00:50 - как замариновать мясо для шашлыка
03:40 - сколько мариновать мясо для шашлыка
03:51 - как приготовить овощи на гриле
06:23 - как правильно жарить шашлык на мангале
07:03 - как подать шашлык к столу

Для шашлыка:
Корейка 4кг
Соль
Лук репчатый 1.5кг
Базилик свежий
Томаты в собственном соку

Для овощей на гриле и салата
Баклажан
Цукини или кабачок
Перец сладкий
Базилик
Сыр
Соус наршараб


Всем привет! Меня зовут Тихон и вы на моем канале "Тихон Готовь и Путешествуй". На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. А так как наш канал носит приставку "Путешествуй" вы найдете отдельные плейлисты из наших путешествий в Тайланд, Вьетнам, Грузию, Европу и тд. Обзоры покупок, ресторанов и местных блюд, в том числе и уличная еда этих стран. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)