Этот салат уже прочно занял свою нишу на нашем столе. И если бы вы узнали, сколько накручивают продавцы морковчи, вы бы перестали её покупать на рынке, а готовить дома. Тем более, что этот простейший рецепт моркови по-корейски готовится просто и быстро.
Нам понадобится 1 килограмм сочной моркови, пару головок чеснока, и прочие ингриеденты, записаны ниже, главное, приобрести специальную тёрку, для морковки по-корейски. Остальное уже смотрите в видео, потому что там я подскажу, как сделать это блюдо сделать таким же, как у продавцов на рынке. И даже лучше.



Морковь.............................1 кг
Чеснок ..........................1/2 гол
Лук.....................................1 шт
Уксус. кислота 70%.........2 ст.л
Соевый соус.....................2 ст.л
Кориандр..........................1 ч.л
Черный перец..................1 ч.л
Острый перец.............1 ч.л
Паприка....................1 ч.л
Сахар.......................1 ст.л
Соль..........................1,5 ч.л
Растительное масло.......4 ст.л

#морковча #морковь #морковьпо-корейски