Ну оочень вкусные котлеты в духовке с овощами.
Ингредиенты:
Кабачок - 2шт
Картофель - 3шт
Лук - 1 шт
помидор 2-3 шт
Соль , перец - по вкусу,
Приправа карри 1/2 ч.л
зелень.
Масло растительное 2-ст.л

Овощи нарезать крупно, чтобы не получилось рагу , солим - перчим добавляем приправу , масло
Перемешиваем и выкладываем овощи в форму для выпекания
Отправляем в разогретую духовку до 180 С’ на 45-60 минут до готовности
Котлеты отправляем в духовку за 20 минут до готовности овощей , чтобы приготовились одновременно