Чанахи - сочное вкусное ароматное и полезное грузинское блюдо. Готовится очень просто и быстро! Грузинское блюд на мой лад:)

Ингредиенты:
Мясо (курица, индейка) - 1 филешка
Лук репчатый - 1 шт крупная
Баклажаны - 1 шт
Морковка - 1 шт (не большая)
Кабачки - 2 шт маленьких или 1 средний
Помидоры 2-3 крупных штуки
Перец сладкий - болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета для радуги вкуса и цвета))
Чеснок 4 зубчика
Зелень петрушки и/или кинзы
Соль , перец по вкусу
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Воду не добавляйте! Овощи сами пустят сок

Друзья, пожалуйста, приготовьте Чанахи по этому рецепту и напишите в комментариях, как он Вам понравился!

Приятного аппетита! :)