Польский суп ФОРШМАК / zupa FORSZMAK смело может конкурировать с русской сборной мясной солянкой и кто станет победителем, это большой вопрос. Метод приготовления супа форшмак немногим отличается от солянки, почти все ингредиенты прежде обжариваются, возможно именно это придает супу особенный вкус, который хочется приготовить вновь.