Вкусные рецепты на канале "Тихон Готовь и Путешествуй" на YouTube " Узбеки опять удивляют! ХАМИР ХАСИП. 1 Рецепт 2 блюда. Пельмени, манты или самса по - узбекски? " - https://youtu.be/3ZhpmD2ksI0
_________________
Следите за нашим instagram https://www.instagram.com/tikhonpastry
_________________
Друзья подписывайтесь на наш канал "Тихон Готовь и Путешествуй" на YouTube https://www.youtube.com/channel/UC0Vp...
_________________
Следите за нашим соц сетями
VK https://vk.com/tikhonpastry
OK https://ok.ru/profile/589515200825
FB https://www.facebook.com/profile.php?...

P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Хамир Хасип это потрясающее блюдо узбекской кухни из теста и фарша. Часто хамир хасип путают с разновидностью мант, т.к. эти "голубцы в тесте" часто готовят в мантоварке на пару, но сегодня я покажу как приготовить хамир хасип без мантоварки и как из одного рецепта сделать 2 блюда. Мы просто запечем часть наших треугольников с фаршем и получим мини самсу. Покажу как правильно приготовить плотное и эластичное тесто и как приготовить фарш для узбекского хамир хасип. А готовить мы будем его в сковороде на плите, можно конечно и в казане на костре, тушеный в томатном соусе.

Тесто:
Мука 400г
Вода 200г
Соль 1ч.л.


Данное видео подходит под темы:
Узбекистан,Ташкент,Самарканд,Бухара, еда, узбекская еда, узбекская самса, шашлык по узбекски, мясо по узбекски, узбекский рецепт, хамир хасип,голубцы в тесте,узбекская кухня,узбечка,узбечка готовит,рецепты от узбечки,дастархан узбечки,как приготовить,что приготовить,обед,ужин,вкусняшка,восточное блюдо,блюдо из теста,манты,ханум,как приготовить ханум,как приготовит манты,узбеские манты,голубцы,что приготовить на выходные,что приготовить на праздники