Сегодня, в честь праздника, Дня железнодорожника, испекла простой, но вкусный медовый торт. Мой муж, трудится на железной дороге, с 1983 года, сначала помощником, а затем машинистом! Полтора года назад у него случился инфаркт, дали инвалидность... но по сей день остается в рядах железнодорожников, на менее ответственной работе! Хочу передать привет в Санкт-Петербург, родному брату, который тоже уже не один десяток лет работает машинистом грузовых составов!
Поздравляю всех с этим замечательным праздником, желаю здоровья, успехов, терпения, хорошего настроения, меньше аварийных или внештатных ситуаций!
Про тортик... печется за считанные минуты, только надо дать пропитаться, лучше готовить на ночь. Мой, стоял в холодильнике только один час, весь крем не успел впитаться, но нам было вкусно!
Ингредиенты:
Яйцо - 5 шт
Мука -2 ст
Мёд - 3 ст.л. (с хорошим верхом)
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 120 мл
Сода - 1,5 ч.л.
Для крема взбила 180 г сливочного масла и 120 мл сгущенного молока.

Приятного аппетита!

#Вкусныйрецепт #Кулинария #Любимыерецепты #Рецепты #Домашняяеда #Простойрецепт #Выпечка #Торт #Десерт #Медовыйторт #Медовик #Медовикбезраскатки