Любимый торт всей нашей семьи - торт МЕДОВИК (Honey cake). Если вы хотите приготовить торт без лишних усилий и получить максимум удовольствия от его вкуса, то этот рецепт торта без раскатки и за 30 минут для Вас. Один из лучших тортов на любой праздник, день рождения и конечно же к наступающему празднику женщин - ТОРТ к 8 МАРТА. Рецепт торта рассчитан для большой семьи.
А так же смотрите и готовьте медовик по другому рецепту - https://youtu.be/_oocuWXrDBk
Приятного всем просмотра и приготовления.
Думаете какой еще приготовить торт на праздник? Или хотите приготовить торт на день рождения - заходите в мой плейлист "ТОРТЫ" - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRwytZnc3y5Q795efzWFPocZ_9VQZLaEB и выбирайте любимый торт на свой вкус.
ДЕЛИТЕСЬ моими видео со своими ДРУЗЬЯМИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Готовьте только вкусно и красиво, и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд.

Пошаговый рецепт торта Медовик без раскатки смотрите ниже...
---------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь и следите за новостями и backstage в моем Instagram - https://www.instagram.com/nhtastefood/​
Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1x...​
__________________________________________________
Нуждаетесь в качественных ФУД-ФОТОГРАФИЯХ?
Мои контакты здесь:
Instagram - https://www.instagram.com/natallia_ha...​
Facebook - https://www.facebook.com/natallia.har...​
Сайт - http://harahliad.by/​
______________________________________________
#NatalliaHarahliad #торт #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #выпечка #медовик #крем #cake
_____________________________________________
Рецепт торт Муравейник - https://youtu.be/7IPAJbz96fY
Рецепт Шоколадный торт - https://youtu.be/GPv8A6Qwc-s
Рецепт Торт Ленинградский - https://youtu.be/Ui1jt-qH9_Y
Рецепт Кофейный Торт ПАВЛОВА - https://youtu.be/mGOjX61R3yg
Рецепт торт НАПОЛЕОН - https://youtu.be/FEOiriunwTk
Рецепт ТИРАМИСУ - https://youtu.be/tzd51ac8NEM
Рецепт "Тарт с ягодами" - https://youtu.be/mUEXSu9C8Os
Рецепт "Торт Павлова" - https://youtu.be/x3zVw1KUyxE
Рецепт японского хлопкового бисквита - https://youtu.be/aRAouctSh7M
Рецепт пирожного ОПЕРА - https://youtu.be/DKTwdIa7pQE
---------------------------------------------------------------------------

Рецепт Торта Медовик (18х27см, 1,5 кг)

- ТЕСТО
350 гр муки
100 гр меда
100 гр сливочного масла
90 гр сахара
щепотка соли
5 гр соды
- КРЕМ
700 гр сметаны от 26 %
200 гр сливок от 33 %
100 гр сахарной пудры

Приготовление:
0:00 Начнем приготовление Торта Медовик.
0:15 Для приготовления ТЕСТА выбейте в миску яйца (3 шт), добавьте сахар (90 гр), щепотку соли и тщательно перемешайте.
0:36 Затем добавьте мед (100 гр), перемешайте, добавьте сливочное масло (100 гр), нарезанное кубиками и поставьте разогреваться на водяную баню.
1:10 Разогрейте до растворения масла и добавьте соду (5 гр). Постоянно помешивая разогрейте до растворения сахара. Сильно нагревать или доводить до кипения не надо.
1:26 Уберите смесь с водяной бани, добавьте муку и перемешайте до однородности.
2:03 Выложите половину теста на противень (у меня 32х42см), застеленный пергаментом, и распределите равномерно по всей поверхности с помощью спатулы. Или по размеру своей формы, прямоугольной как у меня или круглой (диаметром 26-28 см).
2:25 Выпекайте при 180 С около 8-10 минут до золотистого цвета.
2:30 Так же поступите и со второй половиной теста.
2:42 Вырежьте коржи по размеры формы (у меня прямоугольная 18х27см). Должно получится 4 коржа.
3:21 Приготовим Крем. Выложите в миску сметану (700 гр), сливки (200 гр), сахарную пудру и взбейте до небольшого загустения.
4:13 Соберите торт в форме. Можно собрать и без формы, аккуратно распределяя крем по всей поверхности коржа.
4:29 По желанию добавьте грецкий орех и чернослив в первом и третьем слое крема.
6:12 Из обрезков теста сделайте крошку для обсыпки торта.
6:29 Присыпьте торт с верху и уберите в холодильник минимум на 5 часов.
6:55 Достаньте торт из формы, подравняйте и обсыпьте бока.
7:45 Торт ГОТОВ, приятного аппетита и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
7:52 Не забудьте поставить ЛАЙК и колокольчик.