Всем привет! Меня зовут Наталья и я рада приветствовать вас на своем канале.
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления "Творожного чизкейка без выпечки" Для приготовления нам понадобятся ингредиенты:

✔️ Желатин - 20 гр.
✔️ Вода - 100 гр.
✔️ Квадратное печенье я использовала топленое молоко - 250 гр.
✔️ Сливочное масло - 130 гр.
✔️ Сахар - 100 гр. Кто любит по слаще можно добавить 150 гр.
✔️ Творог - 300 гр.
✔️ Сметана 2-3 ст.л
____________________________________

20 гр желатина залить 100 гр водой и оставить набухать минут на 30.
250 грамм печенье "Топленое молоко" перемолоть в блендере в мелкую крошку. Добавить 130 гр растопленное сливочное масло, чательно перемешать.
Полученную массу утромбовываем в форму и убираем в холодильник на 1 час.
В 300 гр творога добавляем 100 гр сахара и 2 столовые ложки сметаны и все взбиваем блендером до однородной массы.
Набухший желатин подогреваем в микроволновке но не доводим до кипения и выливаем в творожную массу . Все взбиваем блендером.
Корж заливаем творожной массой и ставим в холодильник до полного застывания.
Творожный чизкейк готов по желанию можно украсить шоколадом .
Всем приятного аппетита с уважением Наталья Ремхен