Предлагаю приготовить огурцы на зиму по-новому рецепту: в густом томатном соусе со специями. Уверена, так огурцы на зиму вы еще не готовили. Отличная закуска, попробуйте! Подруги будут просить рецепт!
Ингредиенты:
огурцы - 2 кг
помидоры - 1 кг
пучок петрушки
чеснок - 1 головка
растительное масло - 100 мл
9 % уксус - 100 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 100 г
хмели-сунели - 2/3 ч. л.
кориандр - 1/2 ч. л.
душистый перец горошком - 5 шт

Всем удачных заготовок на зиму и приятного аппетита!