#dessert#десерттворожной#желейныефигурки#малиновыйдесерт#летнийдесерт#десертдлядетей


Друзья всем привет!
Предлагаю в эти жаркие летние дни приготовить легкий и доступный десерт из малинового желе и творожной массы!
Рецепт
Малина замороженная-158 гр( можно и свежую)
Вода-300 мл
Лимонный сок-0,5 ч л
Желатин-10 гр
Вода для желатина-70 гр
Творожная масса
Творог любой жирности-200 гр
Сметана-30 гр или смотреть на густоту
Мёд или сахар по вкусу
Малину разморозить, отправить в сотейник , добавить воды и закипятить 1-2 мин. Предварительно замочить желатин. Процедить через сито малину. В жидкость добавить желатин . Даём остыть до комнатной температуры и заливаем в любую форму, предварительно застелив пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 3 часа. Из желе вырезаем по желанию любыми фигурками или просто нарезаем квадратиками. У меня формочки были и для внука вырезали, остальную часть порезали для творожного десерта!! Очень вкусно получилось!
Приятного аппетита!!