Попробовала у свекрови салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе. Была приятно удивлена и решила сама запастись такой вкуснятиной на зиму!

Ингредиенты:
1. Огурцы - 0,5 кг.
2. Помидоры - 0,5 кг.
3. Баклажаны - 0,5 кг.
4. Лук репчатый - 200 гр.
5. Сахар - 3 ст. ложки.
6. Соль - 1 ст. ложки.
7. Масло растительное - 100 мл.
8. Уксус 9% - 40 мл.
9. Мускатный орех - 1 ч. ложка.

Удачных Вам зимних заготовок!

Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу: