Дорогие друзья! Сегодня готовим хек. Эту рыбу, не очень часто используют. Но это вкусно и сочно.



Надо только приготовить, великолепный маринад. Кто со мной…..

Ingredients
500 грамм хека
Специи для рыбы
Перец
Соль
Для маринада
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки кетчупа
Чеснок по желанию
Пряности для рыбы
Мука для панировки

Directions
Рыбу разделываем на филе
Готовим маринад. Соединяем кетчуп, соевый соус, пряности для рыбы. Хек полностью погружаем в маринад. Оставляем в прохладном месте, на 1 час
Панируем в муке и обжариваем на растительном масле. Выкладываем на бумажное полотенце. На гарнир можно приготовить салат или картофельное пюре. Хек просто тает во рту. Приятного аппетита.