Салаты: " БЫЧОК", "МАКОВАЯ ПОЛЯНА", "АНАНАСОВЫЙ РАЙ",
салат ИЗ СТАВРИДЫ горячего копчения!
Поверьте: вкусные и сытные!

**салат " Бычок" : ( 0:5)

*отварная курица - 350 г ( в отваренном виде)

*пассеровка: грибы шампиньоны - 250 г
морковь " по - корейски" (готовая, покупная)
морковь обычная
лук репчатый - 1 гол.
огурец маринованный - 6 - 7 шт.
яйцо вареное - 5 - 6 шт.

*картофель отварной в мундире - 3 шт.

*лук репчатый белый - 1 половинка( для " рожков")

*колбаса - для " носа" и "ушей"( отверстие для "ушек" удобнее прорезать кончиком ножа, чтобы не нарушить структуру формы)

*майонез "Сметанный" или майонез + сметана (50/50)

Каждый слой салата прослаивать майонезной "сеточкой".
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _

** салат "МАКОВАЯ ПОЛЯНА"
( 2:41) :

*колбаса копчёная - 150 г
*помидоры черри - 250 г
*сыр твердый - 150 г
*сухарики - 100г ( можно обжарить на сковороде)
*чеснок - 3 зуб.
*мак - 1 - 1,5 ст.л
*майонез " Сметанный" - по вкусу.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

**салат"АНАНАСОВЫЙ РАЙ"
( 3:52) :

*ананасы консервированные -
6 кружочков
*сыр твердый - 150 г
*грудка куриная отварная - 200г ( в готовом виде)
*яйцо вареное - 3 шт.
*чеснок - 2 - 3 зуб.средних
* майонез "Сметанный" - по вкусу.
*половинки грецкого ореха и веточки укропа (для украшения)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

** салат из СТАВРИДЫ горячего копчения :

*филе (мясо) рыбы - 250 г
*картофель, отварной в мундире - 2 шт.
*зелёный горошек - 250 г
*лук репчатый белый - 1 гол. средняя
*огурец маринованный - 3 шт.средний
*маслины - для украшения
*майонез "Сметанный"

С Новым годом, друзья!

Приятного аппетита!





*