Всем привет! Это самый крутой рецепт сгущенки.Самая лучшая сгущёнка из всех, которые я готовила!
На 1 литр молока 300 г сахара и на кончике ножа соды. ВСЁ!
Варить в самой широкой кастрюле , которую сможете найти. На самом сильном олгне.
Наша задача, как можно скорее выпарить из молока воду
арку заканчивать, когда сгущенка начнёт пузыриться.

С 3 литров молока получается от 1200 до 1600 г сгущенки. Зависит от степени уваривания

Посмотрите видео о сливочном масле из сливок https://www.youtube.com/watch?v=8W-bvjqDlfs&t=118s

Ещё одно видео о ВОЛОГОДСКОМ МАСЛЕ https://www.youtube.com/watch?v=KhzkQTkTcBw&t=42s

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО https://www.youtube.com/watch?v=HRo6rKKqoB4

Отличие масла от спреда Я обалдела! https://www.youtube.com/watch?v=HRo6rKKqoB4

Мой КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ КАЗАЧКА ГОТОВИТ

Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ https://www.youtube.com/channel/UCICIVVNPm9suP68Z-Qxppmg?disable_polymer=true

ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuihxoO8t26Fbog7kY93Z7Du

ЕДА В ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJujXBgcKLlr9T3vZ9y13yPCL

МОЛОКО и КОРОВЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuhifwwQIEA5zSx7pdjHv6U9

РЕЦЕПТЫ СЫРОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuh030pHGop0shxnaORknAPD

ОБЗОРЫ https://www.youtube.com/playlist?list...

страничка в вК https://vk.com/dnevnikcazachki