900 грамм рисовой запеканки с творогом стоимость меньше 200 рублей.Это любимый завтрак нашей семьи. Быстро , вкусно, сытно и полезно. Рецепт рисовый запеканки с творогом взят из сборника рецептур для предприятий Общепита СССР 1968 г.
Нам понадобиться форма для запекания диаметром 18 см или порционные сковороды.
Ингредиенты:
220 г сырого круглозерного риса;
110 г сырого яйца ( 2 шт СО) - В оригинальном рецепте всего 40 г.
80 г изюма без косточек;
170 г классического творога 9% жирности;
40 г сахара;
5 г сливочного масла для смазывания формы;
10 г панировочных сухарей ;
15-20 г сметаны 20% жирности;
ванилин по вкусу.
соль добавляем при варке риса из расчета 10 г на литр воды.
Для соуса: 50 г изюма без косточек, 50 г кураги, 50 г сушеных груш, 750 мл воды, 20 г крахмала, сахар по вкусу , 1 с.л. клюквы или лимонная кислота по вкусу.

900 grams of rice casserole with cottage cheese cost less than 200 rubles. This is our family's favorite breakfast. Fast, tasty, satisfying and healthy. The recipe for a rice casserole with cottage cheese is taken from a collection of recipes for public catering enterprises of the USSR in 1968.
We need a baking dish with a diameter of 18 cm or portioned pans.
Ingredients:
220 g of raw round grain rice;
110 g raw eggs (2 pcs CO) - In the original recipe, only 40 g.
80 g seedless raisins;
170 g of classic cottage cheese 9% fat;
40 g sugar;
5 grams of butter for greasing the mold;
10 grams of bread crumbs;
15-20 g sour cream 20% fat;
vanillin to taste.
add salt when cooking rice at the rate of 10 g per liter of water.
For the sauce: 50 g seedless raisins, 50 g dried apricots, 50 g dried pears, 750 ml water, 20 g starch, sugar to taste, 1 tbsp. cranberries or citric acid to taste.
*********************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
*********************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы: https://m.youtube.com/channel/UCDfzJBvYCb4xozre_12PxRg
*********************************************************************
Похожие плейлисты:
Рецепты Советского общепита: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_8A9dVQMfnKZ3ltvDO0eqn
Макароны, паста, пицца, гамбургеры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939MF36PA1Xja9yn2D293z0k
Детское питание: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_s72AFa5zBjPUyrLThOVhl

#запеканка #завтрак#кчаю#выпечка#кулинария#длядетей#рисоваязапеканка#запеканкастворогом #рецептыСССР#домашняяеда#рис #творог #рецептзапеканки #какприготовитьзапеканку
#нежнаязапеканка