Салат с ТЫКВОЙ Витаминный салат на каждый день

200 г тыква свежая
100 г морковь свежая
1 перец болгарский
10-12 шт оливки
30 г фета, адыгейский сыр или др
1/4 лук красный репчатый
2 ст/л петрушка
1 ст/л семена тыквы
3 ст/л оливковое масло
1 ч/л меда
1 ч/л яблочный уксус или лимонный сок
1/2 ч/л зерновая горчица или обычная
соль перец по вкусу

200 g Butternut Squash
100 g fresh carrots
1 bell pepper
10-12 olives
30 g feta, Adyghe cheese or others
1/4 red onion
2 tbsp parsley
1 tbsp pumpkin seeds
3 tablespoons olive oil
1 tsp honey
1 tsp apple cider vinegar or lemon juice
1/2 tsp grain mustard or plain
salt pepper to taste