В этот раз готовим маринованный салат по корейский из молодой капусты,такой молодой ,что чуть не посадили.Я приехал в станицу к родителям,точнее к другу на др и тут понеслось. Много уродила земля капусты и у всех ,вот и мне перепало слегка с пылу с жару с огороду.

На 1 кг основного ингредиента.
У меня капуста белокочанная

Рассол :
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.лож.
Перец красный - 1 ч.лож.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 150 гр.
Уксус 9% - 150 гр.
Приправа для морковки по корейский ,сухая - 1 пачка

Салат :
Капуста белокочанная
молодая - 1 кг
Морковь ср.раз. - 2-3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Петрушка. ~ 1 пучок
Чеснок ср.раз. -2 головки





Отдельное спасибо за музыку моим друзьям из группы "Бардовский кот"
https://vk.com/kotbard
https://g.co/kgs/zE8XSR
Музыка в видео:
1.
группа: Бардовский кот
песня : На задворках
2.
группа : Бардовский кот
Песня : В ритме регги
3.
группа: Бардовский кот
песня : Да или нет

музыка в начале и в конце видео
группа : Алоха
песня : Толя интроверт