Видео от 30 ноября 2019. В нашем городе выпал первый снег, который лег на землю и не расстаял сразу. Время Рождественского поста, он менее строгий по сравнению с Великим постом, на ужин готовим красную рыбу с рисом в духовке, одно из любимых блюд нашей семьи. Постно не значит не вкусно.
РЫБА С РИСОМ В ДУХОВКЕ:
-свежемороженная красная рыба (горбуша, семга) 1 шт,
- рис 1-1.5 стакана,
-лимон 1/2 шт (полукольцами),
-укроп свежий,
-соль, перец, лимонный сок по вкусу
-фольга.

Рыбу моем и чистим от косточек, режем на кусочки, добавляем соль, перец, лимонный сок по вкусу и маринуем на 2 часа.
Отвариваем рис.
На лист фольги выкладываем 1 столовую ложку риса, половинку лимона, веточку укропа, кусочек рыбы.
Заворачиваем и кладем на противень.
Помещаем в духовку на 20 минут.
Если рыба поменяла цвет на более светлый и рис не прилип к фольге, блюдо готово.
Оформляем на тарелку.
Ангела за трапезой!
Приятного Рождественского поста!

#рыбасрисомвдуховке#постное