Рыба в Томатном Соусе с Овощами

Ингредиенты:

Филе белой рыбы - 1,5 кг.
1 средняя луковица
Морковь - 1 кг.
Кабачок (цуккини) - 1-2 шт.
Пастернак (по желанию) - 1 шт.
Измельчённые томаты - 700 мл.
Соевый соус - 2 ст. ложки
Мука (для панировки рыбы) - 150 г.
Паприка и сушеный укроп - 1 ч. ложка
Итальянские травы (орегано) - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Соль/перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Кол-во горячей воды может варьироваться, в зависимости от сочности овощей и томатов - вода должна полностью покрыть овощи.

––––––––––––––––––––––––––––––
Nostalgia by Johny Grimes https://soundcloud.com/johny-grimes Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/nostalgia-johny-grimes Music promoted by Audio Library https://youtu.be/6E35m4g6qPQ
––––––––––––––––––––––––––––––