Многие, покупая мясо на тонком сале со шкуркой, используют мясо по назначению, а сало выкидывают, считая его отходами. Они попросту не знают, что с ним делать, хотя из данного продукта можно приготовить много блюд, например, рулет. Я запеку его в духовке с овощами и горчицей - это очень вкусно. Толщину рулета можно делать на свой вкус. Специи и их количество - согласно предпочтениям.
------------------------------------------------
Деликатес за копейки https://www.youtube.com/watch?v=FIJfXq6t3qI&t=2s
-----------------------------------------------
Грудка в сметанном маринаде https://www.youtube.com/watch?v=x9joUMgoLIs
-----------------------------------------------
Рулеты из окорочков https://www.youtube.com/watch?v=x-S-mkBztYk
----------------------------------------------
Грудинка в чайной заварке https://www.youtube.com/watch?v=xA7h2ZQ4wJ8
------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
сало тонкое(лучше не больше 1 см),
горчица 1-2 ст.л,
чеснок 5-8 зубч.,
соль 2 ч.л (или по вкусу),
перец черный молотый 1 ч.л,
перец душистый молотый1/2 ч.л,
мускатный орех 1/3 ч.л,
паприка сладкая 1-2 ч.л,
смесь любых специй 1 ст.л,
овощи сушеные 2-3 ст.л (или свежие).

#рулет #сало #вдуховке

Смотрите мои плейлисты

Рецепты с тыквой https://www.youtube.com/playlist?list...
----------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...
---------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list...
--------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playlist?list...
-------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...