Дорогие друзья! Сегодня у нас, просто удивительное блюдо.

Самый красочный и здоровый тренд в питании. Лапша единорога. Скорее это не блюдо, а состояние души. Это скорее мечта, взглянуть на мир, через розовые очки. Только у нас немного, с сиреневым оттенком.

Процесс просто захватывает. Кто со мной, за единорогом

Ингредиенты
1 кг краснокочанной капусты
200 грамм рисовой вермишели
Редиска, редька, репа
Соль
1 авокадо
200 грамм цветной капусты
100 грамм моркови
Масло оливковое
Зелень
Последовательность
Берем 2 литра воды, добавляем капусту. Провариваем до появления красивого цвета. Добавляем лапшу, готовим до готовности. Солим, добавляем специи и пряности

Дальше включаем свою фантазию

Добавляем овощи, зелень, можно соус. В цветную капусту, добавила куркуму и красную капусту. Авокадо поливаем лимонным соком. Добавляем зелень, травки, пряности. Очень весело готовить с детьми. Вкусно и полезно. Приятного аппетита.