Наверное, трудно представить себе настоящий праздник без настоящего праздничного стола. А что вспоминается в первую очередь при упоминании еврейской кухни? Наверное, это прежде всего фаршированная рыба.
Я думаю, нашим зрителям, или, скорее, зрительницам, нужно сейчас быть повнимательнее. Смотрите, слушайте, запоминайте - о том, как готовится эта самая знаменитая фрашированная рыба, рассказывает шеф-повар школы "Ор Самеах" Светлана Бужорская.